员工离职后，在单位不知情的情况下盗用公章，要承担什么法律责任
主要看盗用公章后如何使用以及如何造成了损失。如果擅自盗用公司公章后为以公司名义为自己提供担保造成公司承担担保责任的，以及盗用公章为自己或他人伪造欠条、借条而使公司蒙受损失的，一般都可以以诈骗罪追究刑事责任。
离职证明随便找人盖的公章可以吗
离职证明不能随便找人盖公章就可以了。
离职证明是你的前公司出具给你的，自然需要前公司盖的公章才有效。离职证明的公司抬头与公章是需要相对应，才是一份有效的离职证明。如果公章与公司抬头是不一致的，这就是一份无效的离职证明。
伪造离职证明的后果
对于伪造离职证明这种行为如果没有给原来的单位造成什么损失或者影响，原单位不予追究不起诉的话，那就不需要承担什么后果。如果拿着伪造的离职证明入职新单位的话，因为提交的人事资料是假的，不符合事实，新单位一旦查证属实的话，可以随时解除或终止劳动合同关系，由此带来的一切后果都将由你个人承担。
私刻公章盖离职证明属于犯罪吗
按相关法律规定，按你说的情况，私刻公章可能涉嫌伪造国家机关印章刑事犯罪或者涉嫌伪造公司、企业、事业单位、人民团体的印章刑事犯罪。
相关规定《中华人民共和国刑法》
第二百八十条 伪造、变造、买卖或者盗窃、抢夺、毁灭国家机关的公文、证件、印章的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑。
伪造公司、企业、事业单位、人民团体的印章的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。
伪造、变造居民身份证的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。
按相关法律规定，按你说的情况，私刻公章可能涉嫌伪造国家机关印章刑事犯罪或者涉嫌伪造公司、企业、事业单位、人民团体的印章刑事犯罪。 相关规定《中华人民共和国刑法》 第二百八十条 伪造、变造、买卖或者盗窃、抢夺、毁灭国家机关的公文、证件、印章的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑。 伪造公司、企业、事业单位、人民团体的印章的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。 伪造、变造居民身份证的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。