七十年代的回锅肉为什么那么香，现在为什么做不出以前的味道了,七六年高中毕业证图片

七十年代的回锅肉为什么那么香，现在为什么做不出以前的味道了

七十年代初，本地还有那种土猪，全身黑色，耳朵大，猪脑壳前有很深的凹槽。每家都养那种猪，不肯长，喂一年多还长不到交任务的重量12O斤。但那种猪肉特别好吃，那肉还吃不到几片就吃不下去了，油太大。膄肉很嫩，不是和现在的肉样，吃到嘴里渣样。只不过当时都喜欢肥肉，队里杀猪分肉时吵架，为什么给我分的肉没有肥肉。以后慢慢喂母猪的户都开始改良猪种，脚猪都是很大的白猪，耳朵小张耳朵，逼圈后下的小猪变成黑白色花猪。这种猪长的快点，也长很大，在七六年后，养的猪大多数都是花猪和白猪。在当时人们发现这猪肉没有那个不肯长的猪肉好吃达，在八十年代根本看不到那种黑猪了。那黑猪确实长的很慢，在那个年代黑猪很长猪板油，后来都念记黑猪托油些，基本炒菜都用猪油。炒出来的白菜都好吃，只不过在那年代喂本猪时，饲料很少的，淘米水，洗碗水都喂猪的，一年一头猪只有一百斤饲料。都是队里按猪头的大麦，包谷尖上的死米子包谷。

虽说回锅肉是川菜的经典菜式，但全国许多地方的人都爱吃、都会做。至于现在为什么做不出以前的味道？我认为应该从两个方面去刨析。

首先是人的口味提高了。上世纪七十年代，人们普遍生活清苦，很多人甚至食不果腹，一年难得见几次荤腥，即使白面馒头，吃起来都无比香甜，更毋须说鼎鼎大名的回锅肉了。而今生活水平提高，大鱼大肉吃腻味了，食饱，自然吃什么都感觉不香了。

其次是猪肉的质量下降了。过去是本地猪种、农家土饲料、分散养殖，猪生长一年，才能长到100多斤，长得慢，肌间脂肪丰盈，肉质紧致，有大理石纹，滑嫩醇厚，回味无穷；现在是三元品种、配方饲料、集中圈养，半年出槽，即可长到280斤左右，猪活动少，速成养殖，肌肉发达，肥膘不足，营养成分不能充分聚集，致使肉质较柴。

还有，机械化定点屠宰，放血前有的还使用电麻，放血不彻底，有血腥味；一次性屠宰量过大，不能及时开膛散热，加之环境温度过高，加速了酸化过程，造成猪肉出水，损坏了肉质。

可以说经济效益与猪肉品质成反比例关系，效益的提升，牺牲了品质。

60年代河南身份证格式

在60年代的河南，身份证格式是由政府部门颁发的、有特定编号的单张纸质证件。证件上有证人的姓名、性别、民族、出生日期、籍贯等基本信息，以及身份证照片和印章。由于当时的技术条件限制，证件的制作和管理相对较为简单，格式也相对固定。身份证在社会生活中扮演着重要的角色，是人们证明身份、享受社会福利、参与社会活动的重要证明。随着社会发展和技术进步，身份证格式和管理方式也逐渐更新和完善。

记忆中最难忘的是哪几年

最难忘的，一是六十年代初期那三年，经济困难，粮食紧张。二是文革中的1966至1969年，正是运动最激荡的年代，三是1981年，邓公实施农业生产责任制，分田到户。

最难忘的是一九四九年，十月一日伟大领袖毛泽东主席，站在天安门城楼上向全世界庄严宣布“中华人民共和国成立了，中国人民从此站起来了"响彻世界，中国人民从此可以当家做主了。那正如毛主席所说的"为有牺牲多壮志，敢叫日月换新天“。那么在这个世界上，中国人民还有比这一天更难忘的日子吗？对于这样一个伟大的时刻，我相信所有的中国人，都是刻骨铭心，都是难以忘怀的。

当然记忆中让我们更加难忘的应该是一九七六年，一九七六年这一年，对于中国人民来说，无疑是最沉痛的一年，因为在这一年里，我们国家相继失去了毛泽东主席、周恩来总理和朱德总司令等三位伟人，他们三位为了民族的解放事业努力奋斗了一生。他们一生的传奇故事并不会随着时间的流逝而消失，他们为新中国付出了毕生的心血，三人均是新中国成立之后当之无愧的“三大伟人”，对于这一点是毫无争议可言的。一月八日，周恩来总理在经历了长期病痛折磨以后，阖然长逝； 七月六日，朱德委员长与世长辞；九月九日零时十分，毛泽东主席久病不治，离开了我们。

   在一九七六年这一年里，我们失去了祖国伟大的领袖人物，而他们对于祖国所做出的贡献，也是其他任何人不能够比拟的。尤其是他们身上那种勤俭节约、朴素、全心全意为人民服务的精神是值得我们永远学习的。

最难忘1960年三年自然灾害，苏联又从我国撤走专家，伟大的领袖毛主席带领全国人民，艰苦奋斗，愤发图强，毛主席和人民同甘苦，共患难，以钢铁般的意志度过了那永远都忘不了的艰苦岁月！至今历历在目！更加怀念敬爱的毛主席！！！

伟大的毛主席时代！吃水不忘挖井人，世世代代永远怀念毛主席！

中华人民共和国，中国共产党，中国人民解放军亲手缔造者，人民的大救星伟大领袖的毛主席！

满门忠烈为革命，一生一世为人民，是您伟大领袖毛主席带领老一辈无产阶级革命家与人民一道共同推翻了压在劳动人民头上的“三座大山”建立了伟大的新中国，中华人民共和国，您那浓浓的湖南口音“人民万岁”在世界上空响彻云霄那一刻起人民真正感受到中国人民从此“站起来了”您老人家深感肩上的历史责任和人民的重托，把人民的利益作为自己一生的追求和崇高的信仰，真正把人民当作自己的亲人的人民领袖，扫清了几千年社会的沉淀污垢“黄赌毒"把一个旧中国改变成一个以“为人民服务”的新中国，把“为人民服务”作为每一位共产党员，国家干部一切为了人民的神圣职责，创造了一个世界上最清廉最受人民拥护的人民政府，为了祖国强盛人民幸福亲手绘制了伟大的宏伟蓝图，在有内忧外患国民党反攻大陆的叫嚣和帝国主义干扰和压制下，以独立自主，自立更生，艰苦奋斗，奋发图强，勤俭建国，多快好省的建设社会主义短短的二十多年时间把个一穷二白，一贫如洗，满目疮痍，百废待兴，充满洋货的旧中国发展成一个完整全方位的工业，农业机械半机械化，国防，科研，教育，文化等社会主义现代化体系，为四个现代化和今天的发展打下了坚实良好的基础，社会稳定，以人民英雄时代楷模为榜样，人人争做好人好事争当先进为荣，做坏事可耻，时代楷模英雄倍出的好时代，我们的朋友遍天下同世界上一百多个国家建立了友好往来，人民感受幸福感和主人翁责任感增强，毛主席时代是人民深深感受最美好的幸福时代！感恩伟大领袖毛主席！

公者千古，私者一时！

我记忆中一生中最难忘的就是“1949年10月一日，我们的伟大领袖毛主席在天安门城楼上庄严宣布，中华人民共和国成立了”，和1976年9月9日毛主席逝世这27年。毛主席在世的27年 ，是新中国成立翻天覆地变化的27年，是中国人民挺起腰杆大干的27年，是中国人民扬眉吐气的27年，是世界刮目相看中国的27年，是无贪官、无小偷、无妓女、无两极分化的27年，是新中国一步步走向辉煌、走向胜利、走向世界强国的27年！

你的人生有过哪些奇遇

孩子三岁的时候，妻子带着他回娘家(在村里)，结果早早地就回来了。孩子一见我，委屈的扑倒我怀里嚎啕大哭，拦都拦不住。

我问妻子，发生了什么事。她说她也不知道，孩子自己去了一趟厕所，出来以后就委屈的不行。说什么也不在那里呆，非要回家不行。

我把手放在孩子的百会穴上，默默地闭上眼睛。脑中显现出一个瘦瘦的老太太，头发花白，梳着一个鬏，手拄着拐杖，身上穿着偏襟的褂子……正在村口眺望。

我把我意识里的形象告诉妻子，妻子不由得一愣:“你说的这个人是我外婆，她死了二十多年了。怎么可能会是她呢？”

我说:“是不是最近你妈回娘家了？”

打电话一问，还是真的老太太回娘家了。

既然找到原因了，赶紧解决吧！拿出常用的那面小镜子和那枚硬币，把硬币立在了镜子上。然后通过水遁给她送了回去。

孩子打了几个哈欠睡着了，睡了好大一觉。醒来以后，一切都正常了。

出差某地，晚上偶坐凉亭，一男士坐我旁边，跟我聊天，突然抱住了我，我说你干嘛，他说有人找他，抱我是躲我身后。

我不以为意，后来再聊，聊到同志，问我怎么看，我说这个社会有包容力，存在也正常，好像正中他下怀，然后开始对我示爱，说了一堆...的话

...

在我12岁那一年，村里突然出现了一本古书。上面全是繁体字和一些奇怪的图，村里没有几个人认识。作为远近闻名的神童，这本书自然而然地流到了我的手中。上边有周公解梦，文王八卦，奇门遁甲，还有推背图，还有一些相面的知识。

由于年龄的限制，文王八卦不能理解。由于传说的威力，奇门遁甲没敢研究(怕疯了)。最终只是记忆了一些周公解梦的内容和一些相面的知识。

一天早上，妈妈忧心忡忡，眉头紧锁。我问妈妈出什么事了吗？

妈妈说:“夜里我做了一个梦，梦见我正在做饭，一只大老鼠突然出现在我身边。我拿起菜刀就是一下。怎料那老鼠变成了一棵树。那树顺着刀口流血不止。你哥哥就是属鼠的，他头一次出门打工，会不会有危险呀？”

我安慰妈妈说:“不要紧的，这个梦显示他是去挣钱了，但同时会破一些财。最多就是挣不到钱而已。”

三天后哥哥回来了，妈妈问他是否遇到了危险。结果是危险没有遇到，就是干活的时候怕把大衣弄坏，脱下来放在旁边，被人偷走了。工钱结下来了，正好够买一件新大衣。

还有一件事，我姨有人给介绍对象。妈妈问我:“你觉得你姨应该找一个什么样的人呢？”

我看了看我姨的照片，说:“我姨是个有福气的人，会嫁一个经商的。”

要知道在那会儿，经商的在农村并不吃香。后来她果然嫁了一个做小买卖的。几年以后，风水轮流转，做生意的吃香了。

其实我们家都是无神论者。虽然这些事情很小，但它说明一个问题。不是所有的封建迷信都一定一无是处或是坑蒙拐骗。确实有一些看似不可能但确实存在的学问需要我去探究。

在我十岁那年，我跟小伙伴们在一起打猪草正路过一个桥，这时一个神秘大娘，突然出现在我们中间，用手指着我说：你们这中间就属我有福。哈哈哈?，仔细一想还真有点意思，数来数去我现在还真的比他们都强，七六年高中毕业后在武汉当兵，给师长当警卫员，后调到北京，八年后转业来了廊坊现已退休三年，身体健康，儿孙满堂。我回老家探亲时，他们有走了的，有在家务农的，都说我比他们年轻十几岁。

感谢邀请！主题：你的人生有过哪些奇遇？

人生多数时候都是平平淡淡的，但是有的时候也会有不平常的经历。不是所有的奇遇都值得怀念，有的经历是一种非常辛苦的时光，是内心的折磨：有的经历是历险记：有的经历让我们看到了世界的精彩。当然，奇遇也让我们的内心得到了历练，获得了成长。我们的人生有平淡，有惊喜，有奋斗，有挫折，有成长，有各种各样的机遇。

七八十年代你看过哪些长篇小说

七十年代看过的书:《欧阳海之歌》、《春潮急》、《较量》、《铜墙铁壁》、《疾风》、《林海雪原》、《战斗在敌人心脏里》、《追穷寇》、《贼狼滩》、《连心锁》、《姑苏春》、《猂达犴的足迹》、《难忘的战斗》、《艳阳天》《金光大道》、《晋阳秋》、《红岩》……等等。

主要看过:

国内:《青春之歌》《红岩》《林海雪原》《暴风骤雨》《红旗谱》《创业史》《保卫延安》《敌后武工队》《三国演义》《水浒传》《西游记》《聊斋志异》《三言二拍》《施公案》《儿女英雄传》《李自成》《括苍山恩仇记》《说岳全传》。

国外:《静静的顿河》《十日谈》《人间喜剧》《飘》《欧也妮葛朗台》《钢铁是怎样炼成的》《安娜卡列尼娜》《战争与和平》。

新来的小石柱、万山红遍、山菊花、苦菜花、迎春花、林海雪原、桥隆飙、海啸、山林支队、太行风云、吕梁英雄传、新儿女英雄传、敌后武工队、平原枪声、青春之歌、难忘的战斗、野火春风斗古城、武陵山下、东方、盐民支队、战斗的青春、黑水魂、李自成、暴风骤雨、保卫延安、红岩、金光大道、第二次握手、高玉宝、创业史、红旗渠、红石口、较量、三家巷、烈火金刚、铁道游击队、红日

我们夫妻俩当了15年知青，(1964年一1979年)。感谢邓公。1979年带着11岁的女儿和9岁的儿子返城。一直都没有房子住，租住菜农的房子，三，两月又在搬家。工资又低，生话在水深火热之中。哪里有时间看什么小说？自己就在编写一本真实的艰苦创业小说。这张照片就是回城后拍的全家福。八十年代初拍的。

七八十年代看过的长篇小说有一百多套，也算做是我的藏书。

七十年代的文化生活较匮乏，除了电影就是看小说，简单的介绍一下看过小说：

封神演义二册，东周列国志二册，青春之歌，苦菜花，水浒传二册，三国演义二册，烈火金钢，平原枪声，红旗谱，播火记，风烟图，暴风骤雨，铁道游击对，敌后武工队，家，春，秋，子夜，林海雪原，说岳全传二册，聊斋志异，隋唐演义二册等等。

八十年代初中期黑白电视的出现繁荣了文化生活，小说的阅读次数就少了，孩子不喜欢读小说和收藏书，几年前把一部分藏书当旧书报处理了一些，真不舍得，这是唯一的办法，有误见谅，谢谢。

到此，以上对于七六年高中毕业证图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于七六年高中毕业证图片的5点解答对大家有用。