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检疫章的颜色代表不同的含义。在我国,猪肉检疫章主要有三种颜色:蓝色、红色和紫色。
1. 蓝色:蓝色检疫章属于动物检疫站的滚动检疫印章,表示猪肉经过动物检疫部门的检疫检验合格。
2. 红色:红色检疫章表示猪肉的等级。有红色印章的猪肉一般为母猪肉,口感偏老,更适合炖汤、焖煮。
3. 紫色:紫色检疫章属于定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章,表示猪肉经过屠宰企业的品质检验合格。
总的来说,不同的颜色代表着猪肉的检疫和品质检验结果,而这些颜色的检疫章都表示猪肉是经过相关部门检验合格的,可以放心食用。
猪肉检疫章有两种颜色。红色和蓝色,没有明确区别。猪肉检疫合格后,动物检疫工作人员会在猪肉上盖上蓝色的检疫章,然后屠宰场的工作人员再盖上红色的定点屠宰印章。另外识别放心肉最简单的方法是仔细辨别一证两章。
蓝色属于动物检疫站的滚动检疫印章,紫色属于定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章,而红色的则是等级章。猪肉只有经过检疫后才能盖章,而不同的印章和颜色代表着不同的检验检疫结果。
拥有《肉品检验合格证明》、《动物检疫合格证明》、《非洲猪瘟检测报告》代表猪肉通过审查的屠宰企业经过宰前检疫和品质检验的步骤,并且在猪皮表面拥有合格印章,才能进入市场。
蓝色的印章是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章;
紫色的印章是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章;
红色的印章则是等级章。
除了颜色,章的不同形状也代表不同的意思:
圆形的章表示猪肉已经通过检疫,可以放心食用;
椭圆形的章表示猪肉是用来提炼工业用油的,不能向消费者销售,也不能食用;
长方形的章表示猪肉是不能直接销售给消费者食用的,而只有炼制成油脂才能食用,也就是说这样的猪肉只能炼制食用油。
其次,看肉制品的新鲜程度,要注意四点:
1
看猪肉的颜色
新鲜健康的猪肉肉皮上无任何斑点,表皮上有红点或出血点多为病死猪肉。瘦肉部分应呈红色或粉色,色泽比较鲜艳,肥肉部分应该是白色或乳白色,有光泽。肌肉颜色艳红或深红的,多为添加瘦肉精一类的药物所导致。颜色灰白的,注水肉的可能性大。
2
按猪肉的质地
新鲜猪肉弹性比较好,用手指按压产生的坑能很快弹回来,恢复原状;回弹的速度较慢或瘫软下去肉质就不太好。新鲜猪肉表面有点干或略显湿润,流出液体较少,不粘手;如果粘手则不是新鲜的猪肉。
3
闻猪肉的气味
新鲜猪肉闻起来稍有腥味,无异味或臭味,如果有腥臭味的话,说明该猪肉已经变质了。
4
观猪肉汤汁的颜色、气味
用水煮肉的汤应透明清澈,油脂团聚于汤的表面,具有香味;如果不是则买的猪肉不是新鲜的猪肉。
回答:一般而言,生猪产品上会盖有红、蓝两种颜色的印章。红色印章是动物检疫部门加盖的动物产品检疫章,蓝色印章是厂家加盖的肉品品质检验章。生猪产品在进入农贸市场销售时,除必须具备前述两个印章外,销售者还必须索要生猪产品的两项合格证明,即动物产品检疫合格证和肉品品质检验合格证,交由各市场主办单位审核、记录并妥善保管备查。
市场监管部门对各市场主办单位的索证索票情况实施监督管理。
消费者只要是在正规的农贸市场和超市购买两证两章齐全的肉品,食品安全是完全可以得到保障的。
1、特点不同:猪肉上的紫章就是检验合格的意思,一般卫生许可部门在宰杀完毕的生猪上盖的印章为蓝绿色,但由于地域差异,有的地方也会使用不同颜色的印章。而蓝、红检验合格章的区别其实就仅仅颜色不同,都属于检验合格的生猪产品。猪肉上的绿章代表猪肉已经通过检验。
2、因为生猪检疫检测出来的结果,不合格的印章样子也是有所不同的,比较常用的印章就是标志着高温的印章。还有在上面直接打一个大叉的销毁章,这些印章统一是红色的,盖上这两种印章的猪不能进入市场。
一般盖紫色印章的就是公猪,一般盖红色印章的都是母猪,其实这两种价格也是有着很大的差距,吃起来的口感也是完全不一样的,其实一般要是炒的话不要选择母猪肉,因为他说是很少不易出来,口感也很差。
“紫色的公章”其实原件本身的印油是红色的,经过扫描后打印或通过远程网络传输,打印机出来就变成紫色的了。如果是当场盖章的原件,应该为鲜红色。
此外香港公司的小圆章,印章颜色为蓝色或紫色。虽然小圆章是国人见得最多的香港公司印章,但从法律角度来说,小圆章存在的意义,更接近为一种证据,用来表明香港公司知道某件事情或是证明某种行为。
有效的。
暗紫色的印章是复印件。
“紫色的公章”其实原件本身的印油是红色的,经过扫描后打印或通过远程网络传输,打印机出来就变成紫色的了。如果是当场盖章的原件,应该为鲜红色。
中国印章一般都为红色。
特殊印章可为蓝色或黑色也可多色。
一般外企公章等为蓝色,与外企有联系的印章为蓝色。
具体印章颜色:公章类型的都为红色,外企公章类型红色或蓝色都可以。
条形印章颜色一般没有明确规定。
紫色的公章有效。主要不是复印件就可以了紫色的公章”其实原件本身的印油是红色的,经过扫描后打印或通过远程网络传输,打印机出来就变成紫色的了。如果是当场盖章的原件,应该为鲜红色。合法印章的印泥是用食用色素制成的,对人体无害,不易擦掉。而假冒印章的印泥往往用非食用颜料制成,容易擦掉。
到此,以上就是小编对于专科毕业证紫色印章是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于专科毕业证紫色印章是什么的5点解答对大家有用。