自产自销蜂蜜如何办理检验报告
自产自销蜂蜜，可以持本人身份Z和营业执照，写一份申请，到当地质量检验所申请检测。 质量检验所有现成的表格，你按要求填写即可。 样本为200ml。 如果检验合格，检验所会给你出具检验报告。
要办理自产自销蜂蜜的检验报告，首先需要选择一家具备资质的检测机构。然后，联系该机构并了解其检测要求和流程。通常，需要提供蜂蜜样品，并支付相应的检测费用。检测机构会对样品进行化学成分、微生物、重金属等方面的检测，并出具相应的检验报告。根据报告结果，可以了解蜂蜜的质量和安全性，为自产自销蜂蜜提供权威的检测证明。
初级农产品上架没有加工过的蜂蜜需要什么资质
根据相关法律法规，初级农产品是指没有经过加工或者只经过初步加工的农业产品，包括像蜂蜜这样的产品。对于上架没有加工过的蜂蜜，商家需要具备以下资质：
食品生产许可证：这是最基本也是最重要的资质，用于证明企业具备生产合格食品的能力和条件。
食品经营许可证：如果商家是销售蜂蜜的零售商或者批发商，需要具备食品经营许可证。
质量检验报告：商家需要提供蜂蜜的质量检验报告，证明蜂蜜的质量和安全性。
产地证明：商家需要提供蜂蜜的产地证明，证明蜂蜜的产地是正规的。
食品安全培训合格证明：商家需要提供食品安全培训合格证明，证明商家和其员工具备食品安全知识和意识。
需要注意的是，不同地区对初级农产品上架的要求可能会有所不同，商家需要了解当地的相关法律法规和政策，以便更好地完成资质认证和产品上架。
销售初级农产品，如没有加工过的蜂蜜，不需要取得食品许可。但需遵守相关法律法规，确保蜂蜜来源合法、质量符合标准。
如需更多信息，请咨询当地食品安全监管部门或相关机构。
初级农产品上架没有加工过的蜂蜜需要以下资质：
1. 农业生产许可证：这是针对农业生产者的一种许可证，必须先获得该许可证才能从事蜂蜜的生产和销售。
2. 食品经营许可证：这是从事食品销售的一种许可证，包括蜂蜜在内的食品销售者需要获得该许可证。
3. 健康证书/卫生许可证：这是确保食品安全和卫生的证书，销售蜂蜜的商家需要获得健康证书或卫生许可证，以证明他们符合卫生标准。
4. 产地证明：蜂蜜的销售可能需要提供蜂蜜的产地证明，以证明其来源和质量。
5. 质检报告：为确保蜂蜜的质量和安全，一些地区可能要求蜂蜜销售者提供蜂蜜的质检报告。
这些资质要求可能会因地区和国家的法规和监管机构的要求而有所不同。因此，在上架销售没有加工过的蜂蜜之前，最好进行详细的调查和咨询，以确保符合所有相关规定和要求。
自产蜂蜜需要办什么证
自家自产的蜂蜜需要进行合法销售，需要办理以下手续：
取得营业执照。作为生产经营主体，首先需要依法注册成立企业或个体工商户，并取得相应的营业执照。
取得质量认证。按照国家标准，原蜜生产要进行质量认证并取得相应的质量认证证书，保证产品质量标准。
取得商品条形码。原蜜生产销售需要使用商品条形码进行标识和管理，以便进行市场流通销售。
履行监督抽检和可追溯体系。原蜜生产要接受农业部门的定期检查和监督抽检，确保产品质量安全；并建立产品可追溯体系，可以追溯到每一批原蜜产品的来源信息。
宣传信息的登记备案。针对原蜜产品的广告宣传信息，要在工商部门登记备案，确保产品的宣传信息符合相关法规要求。
履行税费缴纳义务。比如需缴纳增值税、营业税等税费，确保纳税义务得到履行。
进出口手续。如果属于出口销售，还需要办理进出口手续，取得出口许可等证明文件。
在办理蜂蜜生产许可证时，需要向畜牧行政主管部门提出申请，经过资料审查和现场审核后，由许可审查中心人员上门进行资料和现场审核，最后根据审核结果作出准予行政许可的审批决定。获得蜂蜜生产许可证后，也需要在生产过程中遵守相关的规定，如定期进行卫生检查、按规定标注产品信息等，以确保产品的合法性、安全性和质量。
纯蜂蜜鉴别方法
1.
冷水辨别：真蜂蜜含有大量不易溶解冷冻的物质，蜂蜜除了糖成分外，含有氨基酸，微量元素等微量元素不容易溶解于水。
2.
摇晃法：真蜂蜜含有活性成分表层气泡泡沫粘稠，属于起泡剂，很难消除，但是假蜂蜜蜂蜜含量不纯，水和糖浆多，泡沫很快就消失
3.
倒灌法：把蜂蜜的瓶盖倒过来，看看倒灌后，是不是像粘稠状慢慢地滴下来，还是直接倒流下来，如果是倒流下来，那么证明这个蜂蜜是不好的，加了糖浆
蜂蜜里加了碘伏不变颜色证明是真蜂蜜吗
蜂蜜里加了碘伏
蜂蜜加碘只能辨别是不是添加了蔗糖，如果蜂蜜造假的话添加蔗糖还真说明黑商有点良知，真正作假的是添加植物秸秆搞出的麦芽糖，食物添加剂，增稠剂，等等各种剂，单变色上只能是辨别有没有添加蔗糖。
蜂蜜真假的其它方法
1、味道
2、稠度
3、色