烹饪证书等级顺序-五级厨师毕业证书图片大全高清

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厨师证共有5个等级。

1.初级（国家职业资格五级）

2.中级（国家职业资格四级）

3.高级（国家职业资格三级）

4.技师（国家职业资格二级）

5.高级技师（国家职业资格一级）

职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。

，厨师证按等级划分，共分五个等级：

1、初级（国家职业资格五级）。具备以下条件之一者为国家职业资格五级：经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书；在本职业连续见习工作2年以上；本职业学徒期满；

2、中级（国家职业资格四级）。具备以下条件之一者为国家职业资格四级：取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书；

取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上；取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书；

3、高级（国家职业资格三级）。具备以下条件者之一为国家职业资格三级：取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书；取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上；

取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上；取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书；

4、技师（国家职业资格二级）。具备以下条件之一者为国家职业资格二级：取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书；

取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上；取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年；

5、高级技师（国家职业资格一级）。具备以下条件之一者为国家职业资格一级：取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书；取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

职业资格证书制度是劳动就业制度的一项重要内容，也是一种特殊形式的国家考试制度。主要内容是指按照国家制定的职业技能标准或任职资格条件，通过政府认定的考核鉴定机构，对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定，对合格者授予相应的国家职业资格证书的政策规定和实施办法。

1 我不清楚福建省1995年厨师证的样本是否公开。
2 如果福建省1995年的厨师证样本是公开的，那么应该可以在相关部门的档案中找到。
3 如果找不到福建省1995年的厨师证样本，可以尝试联系当地有关厨师行业的协会或者政府部门，咨询是否可以获取相关证件的备案信息。

首先，厨师应该属于餐饮行业从业人员，是其中的一个分类，据我所知厨师证有五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师。

其次，按照国家职业资格分为五级，高级技师是一级资格、技师是二级资格、高级是三级资格、中级是四级资格、初级是五级资格。

当然，厨师证是人力资源和社会保障部们颁发的国家职业资格证书，考取时，对年龄也有一定的要求，中级需要满20周岁、高级需要满25周岁、技师需要满30周岁、高级技师需要年满32岁。

在中国中式和西式烹饪5级是很少的，因为中专里选修烹饪的毕业最低也能拿到4级烹饪证书，在连续工作3年就能升级3级证书，再去工作5年就能考2级技师，在考1级国家级技师，所以5级属于渣渣级。

中式烹调师证有五个等级，分别为中式烹调师初级(五级)、中式烹调师中级(四级)、中式烹调师高级(三级)、中式烹调师技师(二级)、中式烹调师高级技师(一级)。

　　中式烹调师是指运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。

　　考试科目：包括理论知识考试和操作技能考核两部分。

　　考核方式：

　　理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。技师、高级技师还需进行综合评审。

　　理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。

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