谢邀,要说怀化美食,我觉的要数龙谭的血鸭,红著粉条《葛面》糯米糍粑,甜酒东粉……r等等那叫一个香啊,你是不吃不知道,一吃忘不了,l友友如果来怀化的话一定不要错过这些美食哦,如果错过了真是太可惜哦
怀化市,湖南省辖地级市,也是湖南省面积最大的地级市,怀化南接广西,西连贵州,与湖南的邵阳、娄底、益阳、常德、张家界等市和湘西苗族土家族自治州接壤,全市总面积2.76万平方公里,辖13个县(市、区),户籍总人口521.82万,所有县市都处于沅江支流的酉水、辰水、溆水、舞水、渠水,也简称“五溪”。
怀化、湘西州、张家界三市都属于大湘西,所以按湘菜划分都属于湘西菜范畴。但是每个地方的菜式口味,还是不尽相同,怀化地方湘菜主要以香辣、酸辣、熏腊、腌制、焖、烧为主
怀化的特色美食:
2019年1月,怀化市餐饮行业协会、怀化市名厨专业委员会,申报湖南省地方湘菜标准成功的有九道菜:芷江炒鸭、洪江血粑鸭、沅陵晒南肉、麻阳鹅、新晃带皮牛肉、侗家腌鱼腌肉、怀化袍汤、会同魔芋豆腐、溆浦龙潭磁粑。这九道菜都是由各县市申报,省市专家组经过多次严密审查,全部有地理标志商标<怀化袍汤除外>,这绝对是怀化最有代表的特色美食。
但然,怀化地大物博,少数民族众多,民风淳朴,各种美食绝对能挑动你的味蕾,比较有名的有:琥珀腊肉、雪峰乌骨鸡、黔阳三鲜、溆浦小炒狗肉、炖缸牛肉、洪江鸡茸、铁锅柴火红皮肉、侗乡生鱼片、羊瘪火锅、鱼腥草、沅陵黄辣子煮鱼、辰溪血鸭、辰溪毛狗、辰溪粉糍粑、黔阳游氏春卷、沅陵猪脚粉、溆浦枕头棕、芷江绿壳鸡蛋、托口生姜、新晃绿豆粉皮、芷江辰溪酸萝卜等等
1.纱厂粉 位于五三五医院附近2.金花泡菜 位于怀化市花溪路3哈哈卤味 位于湖天开发区实验小学旁4.曾氏鸭肉粉 位于新湖天大桥桥头5.湘西金源羊肉粉 位于怀化市红星路6.豆腐炒肉 位于三角坪附近7.开口露馅 位于人民南路与一中路口交汇处8.沁云粉店 位于舞水路二中对面9.晓英餐馆 位于新街昌硕广场对面10.大大龙虾 位于府星路富豪大酒店对面以上十家均属于老怀化人气最旺的店子开店时长均在20年以上,大家可以去试试 转发的
溆浦葛面,一生中永远的记忆,葛根中的淀粉,蛋白经沉淀,熟化后拉成丝。葛面外表灰暗却晶莹剔透,伴以生姜,油辣椒,葱花,酱油,盐,少量肉汤,口味清脆爽滑,美味至极。
米糕,怀化人都这么叫的吧。把大米用水浸泡透,用石磨磨成浆,用大锅烧开米浆,一边搅拌一边放入少量澄清的石灰水,最后搅成糊状,倒入盆中冷却,就成了米糕。用线将米糕割划成小立方块,放入冷水中,捞起后拌入姜丝,葱,酸萝卜,油辣椒,酱油,盐,少量骨头汤。这就是儿时灶台上妈妈做的味道,永远的美味。这道美食极易消化,补钙。
糍粑
糍粑是怀化地区常见的食物之一。糍粑主要是以糯米作为主要的原料,经过将糯米蒸熟之后再捣烂制作而成的一种美味可口的食品。在我们的南方地区十分的常见。在怀化,人们十分喜爱吃糍粑,并且糍粑的种类十分的多,其中最为受人们喜爱的是粉糍粑,除此之外,还有芭蕉糍粑 ,桐叶糍粑等。
血粑鸭
血粑鸭是湘菜有名的佳肴之一,在怀化深得人们的欢迎。血粑鸭是以鸭子和糯米为主要的烹饪食材,经过炒制而成。成菜后的鸭子肉美鲜嫩,口感鲜辣,吃起来十分的可口,令人食欲大增。糯米的香甜加上鸭肉的质嫩,使得血粑鸭极具湘西特色,并成为湘西地区有名的地方风味菜,闻名湖南。
米豆腐
米豆腐是怀化地区苗族人的特色小吃,其以大米为主要原料,将大米磨成米浆之后,经过多种工序制作而成,由于制成的米块十分像豆腐,因此被称之为米豆腐。怀化人家一般在食用米豆腐的时候,一般会将其切成小块,然后放入凉水中片刻,再将其捞出,并将各种多样的佐料,例如花生、葱花等放入米豆腐内一同享用。
溆浦粽子
在怀化的溆浦,其粽子十分的有名。溆浦粽子以糯米为主要原料,并会在当中加入腊肉等配料,吃起来特别的美味。每年端午节的时候,溆浦家家都会包粽子来庆贺节日,这个时候享用粽子,实在是一件快事。
(GSJ)
2012:文科 理科
袁帅 胡亚威
682 705
长沙市一中 长沙市一中
2011:文科 理科
何一帆 徐婷婷 杨倩
675分 717
学校:长沙一中 湘西民族中学 长沙同升湖实验学校
2010:
湖南师大附中王璨(女 怀化靖州人)710分2010年高考理科湖南省第一名
语文123数学145外语144理综278
姓名:胡佳胤;成绩:文科总分670分(含15分省级优秀学生加分) 单科成绩:语文130分 数学131分 英语142分 文综250分;学校:岳阳市一中
2009:
理科状元 文科状元
柴云子 徐金烨
702 672
慈利一中 怀化铁路一中
2008 :张航,郴州市一中
2007:湖南文科状元
姓名:李燕
学校:湖南师大附中张家界实验中学
成绩:673分
湖南理科状元
姓名:戴天骄
学校:湖南师大附中
成绩:707分
2006:高焓/692分/长沙雅礼中学,高考文科状元 ,,郴州市一中李佐鸿,实考分最高,达到707分.
2005:姓名:陈博
学校:衡阳市衡东县教师进修学校
总分:682分
2004:
长沙市长郡中学学生周全以总分697分(档分)的成绩获文科第一名,张家界市桑植中学学生龚杰以总分720分(档分)的成绩获理科第一名。
2003:文科状元黄芳
2002:2002年高考湖南省理科状元肖喆
2001:
谭彦 女 文 湖南衡东二中
根据最新发布2022年怀化市重点高中人气排行榜,怀化市三中,怀铁一中,沅陵县一中,黔阳一中,靖州中学为省级示范高中。其中湖南省怀化市第三中学居怀化市高中人气排行榜榜首,怀铁一中列第二,湖南省沅陵县第一中学居第三,洪江市黔阳一中列第四,怀化铁路总公司靖州中学居第五。
根据中考成绩,分班是因为初中升高中要进行全市的统一中考,学校根据中考最终每一个学生的成绩,依次进行排名,进行分班,分班分重点班和普通班,重点班学生的成绩在510分以上,普通班学生的成绩在350分到510分之间,通过分班可以促进学生之间你追我赶,营造一个良好的学习气氛。
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